『카페 이탈리아』

2016. 7. 23. 14:49책 · 펌글 · 자료/예술.여행.문화...

 

 

 

 

카페 이탈리아 

 

맹지나 지음

출판사 넥서스BOOKS | 2011.05.30

 

 

 

커피의 본고장 이탈리아를 여행하며 만난 카페&커피 이야기

커피 향기 가득한 이탈리아 문화 기행『카페 이탈리아』. 저자가 맛있는 커피와 유서 깊은 문화로 가득한 나라 이탈리아를 여행하며 직접 보고 겪고 느꼈던 카페와 커피 이야기를 담은 여행에세이다. 구석구석 살펴보려면 몇 시간은 걸릴 것 같은 큰 카페부터 짧은 바와 의자 몇 개로 이루어진 조그만 카페까지, 저마다 특별한 이야기를 간직한 카페들을 만날 수 있다. 밀라노, 베로나, 볼로냐, 피렌체, 로마, 나폴리, 카프리 등의 지방을 돌며 만난 카페들과 함께 이탈리아의 카페 문화 이야기를 칼럼으로 실었고, 여행자들을 위해 도시별 지도도 함께 수록했다.

☞ 북소믈리에 한마디!
부록으로 저자가 여행을 준비하기까지의 이야기와 저자가 선별한 베스트 오브 베스트 카페, 이탈리아 카페의 메뉴와 주의할 점, 카페에서 사용하는 이탈리아어를 수록했다. 우유가 들어간 커피는 오전에만 주문할 것, 우리나라에서처럼 카페에서 반나절을 보내다간 눈치를 받기 쉽다는 것, 주문할 때는 시간을 오래 끌지 말아야 할 것 등 그동안 몰랐던 흥미로운 사실들이 눈길을 끈다. 스타벅스 같은 커피 체인점이 존재하지 않는 이탈리아 고유의 커피향을 느끼고 싶은 사람들에게 좋은 지침이 되어준다.

 

 

 

 

 

프롤로그

떠나며 Leaving


마이 커피 라이프
그래서 이탈리아
이탈리아 커피


밀라노 Milano


밀라노
밀라노의 카페


카페 스칼라


알 파니노
[카페 스토리] 일리 커피
파스티체리아 콘페테리아 산탐브뤄스
10 코르소 코모 카페
돔 카페
[카페 스토리] 이탈리아에서의 첫 에스프레소
디자인 라이브러리 카페
오피시나 12
[카페 스토리] 해피아워와 아페리티보
코바 파스티체리아
베르나노 1882


베로나 Verona


베로나 가는 길
베로나
베로나의 카페


카페 마테이
카페 투비노


볼로냐 Bologna


볼로냐 가는 길
볼로냐
볼로냐의 카페


테르치
바 알 브리코 도로


베네치아 Venezia


베네치아 가는 길
베네치아
베네치아의 카페


카페 라베나


바 단돌로
[카페 스토리] 이탈리아의 카푸치노
바 알 아티스티
바 포스카리니
[카페 스토리] 달콤한 칵테일, 벨리니
오로라
카페 리스토란테 쿼드리
카페 플로리안
[카페 스토리] 역사 깊은 카페에서 경험할 수 있는 것
산타루치아 역
메스트레 역


피렌체 Firenze


피렌체 가는 길
피렌체
피렌체의 카페



리보이레


안티카 카페 질리
[카페 스토리] 커피 마리아주
카페 콘체르토 파스코우스키
쿠치올로 바 파스티체리아
도니니 카페 파스티체리아
키아로스쿠로
[카페 스토리] 좋은 콩이 만드는 차이
헤밍웨이


로마 Roma


로마 가는 길
로마
로마의 카페



타차도로


카페 노베첸토
바빙톤스 티 룸스
[카페 스토리] Non-coffee drinks
카페 도리아
졸리티
렘포리오 알라 파체
[카페 스토리] 이탈리아 카페에서 만난 사람들



나폴리 Napoli


나폴리 가는 길
나폴리
나폴리의 카페
인트라 모에니아
그란 카페 감브리누스
[카페 스토리] 바흐와 커피
그란 카페 라 카페티에라
카페테리아 콜로나
[카페 스토리] 나폴리 피자
바 멕시코
카페 델 알라 프로페소레
[카페 스토리] 커피 마시는 이탈리아노



카프리 Capri
카프리 가는 길
카프리
카프리의 카페



알 피콜로 바 티 룸


카페 아우구스토
[카페 스토리] 이탈리아의 젤라토



그리고 아직도 And still


여행 준비
베스트 오브 베스트 카페
이탈리아 카페에서 주의할 것
카페에서 사용하는 이탈리아어
이탈리아 카페 메뉴



에필로그


이탈리아 도시별 지도
밀라노 | 베로나 | 볼로냐 | 피렌체
베네치아 | 로마 | 나폴리 | 카프리
이탈리아