『소년이여, 요리하라』

 

 

 

 

 

 

 

 2015.11.23

 

저자 : 금정연 서평가
 : 김남훈  격투기 해설가
 : 김보통  만화가
 : 노명우 사회학자
 : 박찬일 요리사

 

 

   

『소년이여, 요리하라!』는 요리의 ‘요’ 자도 모르는 평범한 십 대 소년들에게 자신의 삶을 가꾼다는 것의 의미, 즉 ‘어른이 되는 법’에 대해 이야기를 건넨다. 소설가, 만화가, 격투기 해설가, 영화감독, 펑크 음악가, 사회학자, 의사 등 저마다 다른 삶을 살아가는 개성 만점 열한 명의 형들이 요리를 통해 ‘남자의 자립’ 이야기를 들려준다.

어린이에서 청소년이 되는 동안 혼자 세수를 하고, 옷을 입고, 이불을 갤 수 있게 된 것처럼, 소리 소문 없이 찾아올 어른의 날을 위해 누구의 도움 없이도 일상을 가꾸는 능력을 ‘레벨 업’시켜 보자! 유쾌하고, 솔직하고, 조금은 삐딱한 형들이 살짝궁 열어 둔 어른 남자들의 방 한 켠에서 설레고 두근거리는 이야깃거리를 발견할 수 있을 것이다.

 

 

 

 

1. 이명석
프라이팬은 남자의 무기_ 애호박 전 12

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우리 동네에 이런 마트가 있다면_ 김규삼, 『쌉니다 천리마마트』 26

 

2. 김남훈
고기는 항상 옳다_ 수육 30
살아간다는 것의 의미_ 코맥 맥카시, 『더 로드』 45

3. 오은
마음 조각들을 한데 모으는 일_ 김밥 48
‘먹기’에 ‘읽기’를 곁들인다는 것_ 이근화, 『차가운 잠』 62

4. 전계수
친구를 얻는 가장 빠른 지름길_ 김치 볶음밥 68
우리 모두는 또 한 명의 헤드윅_ 존 카메론 미첼, <헤드윅과 앵그리 인치> 84

5. 손아람
타인의 취향_ 까르보나라 88
연애의 발견_ 윤종신, <본능적으로> 102

6. 박찬일
셰프의 라면_ 라면 볶음 106
라면 덕후라면 꼭 봐야 할 영화_ 이타미 주조, <담뽀뽀> 117

7. 금정연
둘을 위한 파스타_ 알리오 올리오 122
그들 모두 어른이 된 후에_ 리처드 휴스, 『자메이카의 열풍』 138

8. 노명우
우주와 사랑을 품은 요리_ 볶음밥 144
“한밤중에 목이 말라 냉장고를 열어 보니”_ 김창완, <어머니와 고등어> 158

9. 황인철
가장 따뜻한 남자의 요리_ 엄마를 위한 미역국 162
감칠맛 나는 삶의 밑간_ 황복선, <미역국> 179

10. 손이상
요리의 기원을 찾아서_ 요거트 184
심슨 가족의 추수감사절_ 맷 그로닝, <심슨 가족> 199

11. 김보통
가혹한 미래를 위한 최고의 맛_ 계란 밥 204
‘70%쯤 망한’ 희망 이야기_ 기타노 다케시, <키즈 리턴> 219